一昨日の日曜日にゴーワク畑の玉ネギの収穫に行ってきました。
玉ネギは、上の葉っぱがペコッと倒れると「はい!収穫してくださーい!」となるそうです。なんて、おりこうさんなの!!
(↑葉が倒れている玉ネギ)
ゴーワク畑の管理をしてくれている津田さんと二人で畝二列の玉ネギを掘りました。
今日はすごくいいお天気で土も乾いていたので、掘った玉ネギを日陰の風通しのいいところにブルーシートに広げて、そこで葉っぱと根っこをハサミでちょきんと落とします。日陰じゃないと暑くてできまへんので。
(↑掘りたてです)
(↑全部でこんなに採れました)
津田さんとおしゃべりしながら、ちょきんちょきんと楽しい時間でした♪ 蛍ももう見られるそうで、たくさんの蛍が乱舞しているそうですよ〜〜〜♪
(↑ハサミで切ってから写真右上の赤いネットに入れ、ネットごと竹竿に干しました)
玉ネギは、70Kg弱の収穫となりました。ネット22袋分です。
今月終わりに、ジャガイモの収穫にも行きます。今は丁度花が満開でした。
(↑ジャガイモの花♪かわいい♪)
試しにジャガイモ(インカのめざめ)を掘ってみたものを、その日の夕食で食べました。身が薄い山吹色で栗のような甘味にびっくり!!美味しかった〜〜〜♪
玉ネギも蒸して食べたよ。新玉ネギの甘味ととろけるような触感がこれまた美味しかったよ!
夏には、みんなで玉ネギやジャガイモを美味しい美味しいと頬張るんだな〜。嬉しいな〜。
byいずみ